tunisie salade mechouia
Re: et les grillades?
Semira dans Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... « | 11 réponses
En tunisie on profite des braises pour faire une salade "mechouia" ce sont des tomates, des poivrons, de l'oignon et de l'ail que l'on fait griller au BBQ. Ensuite on elève la peau puis on mixe le...
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Trucs et astuces
Du champagne frais très rapidement !
Pour avoir un champagne frais très rapidement (frappé en dix minutes) : plongez la bouteille "chaude" dans un seau à glace et ajoutez-y du gros sel. Au bout de dix minutes, vous devriez pouvoir porter un toast.
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