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Tête de nègre + photos
nadiash dans Desserts: Bonbons, friandises, confiseries (caramel, nougat, ...) « | 10 réponses
- 4 blancs d'oeufs - 100 g sucre - 4 feuilles de gelatine - 200g chocolat + un peu de creme liquide (env 2 cs) Tremper les feuilles de gelatine dans de l'eau froide pendant 5-10...
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Trucs et astuces
Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux
Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.
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