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Tarte tricolore aux trois poivrons

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Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : • 3 poivrons – 1 rouge, 1 vert, 1 jaune • 2 oignons • 2 ou 3 gousses d'ail • 2 tranches de jambon • 2 œufs • 1 petite boîte de concentré de tomate • 20 cl...

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Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux

Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.

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