tarte bourguignonne
Recette de la tarte bourguignone : facile et déliceuse
Babulle dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 2 réponses
Recettes Bourguignonnes J'ai une recette de tarte bourguignone que vous pouvez essayer, c'est un délice : il vous faut : une pâte feuilletée, 4 oignons, 400g de steack hâché, de la béchamel et du...
Tarte bourguignonne
julie.b.58 dans Entrées chaudes «
Tarte bourguignonne -pate -4oignons(suivant les gouts) -400g steak haché -100 grugru -béchamel faire une béchamelle assez relevée. émincer les oignons et tu les fais fondre dans l huile...
Re: recette à faire à l'avance svp
Lili-it dans Forum de cuisine générale « | 3 réponses
Bonsoir, Je présume qu'il s'agit de plats pour tous les jours et non pas pour les fêtes. Pour les desserts : tu peux faire la plupart des desserts froids à l'avance (toutes les tartes, mousses,...
Congélation et décongélation
laurenceg dans La congélation «
En cherchant si on pouvait congeler la crème fraîche, j'ai trouvé ça : I. Toute Congélation doit être effectuée à une température inférieure ou. au plus, égale à -25°. En effet, seul le froid...
Récapitulation : recettes de mon cours traiteur et autres
madalton dans Forum de cuisine générale « | 14 réponses
Dernière mise à jour le 19/08/08 RECETTES de mes cours traiteur et autres Voici quelques recettes provennant des différents cours dans lesquels j'ai participé : cours traiteur - cours de...
Re: plats thypiquement français help!!
marion-laure33 dans Forum de cuisine générale « | 16 réponses
j'ai un livre qui me semble reflete bien la cuisine française, et c'est très facil a faire. c'est le livre de recettes des célèbres cocotte de la marque Seb* il y a de tout : potages,viandes,...
Re: Recherche conseils congélation plats cuisinés
lili59 dans La congélation « | 8 réponses
je congèle également la soupe et elle se garde bien. Bien souvent quand beau-papa donne des légumes d'hiver je fais environs 10 litres de soupe donc il faut mieux congeler. A par la soupe, je fait...
Récap recettes: Besoin d'aide et de copines pour soutenir
jonquille27 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
httpe86da1b655] httpe86da1b655] à tous ceux et celles qui ont eu la gentillesse de poster ces recettes . httpe86da1b655] Entrées Sauces Boeuf Veau...
Re: besoin d'idées pour un déjeuner
Misele dans Forum de cuisine générale « | 8 réponses
Coucou, Alors les filles en tout premier lieu, je voudrais vous remercier pour votre aide.... La journée c'est merveilleusement passée, nos retrouvailles ont été très émouvantes et réjouissantes,...
Re: plats à congeler et à cuire au four
Lili-it dans Forum de cuisine générale « | 7 réponses
Beaucoup de plats peuvent se congeler et si c'est bien fait cela reste excellent. En premier lieu tous les plats en sauce et plus il y a de sauce meilleur est le résultat (ex...
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Trucs et astuces
Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux
Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.
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