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 1.   Forum de cuisine: recette_ww_courgettes_a_l_auvergnateForums - Nos régions au travers une recette surprenante...
...ase cette recette est auvergnate préparée par un chef au bord de l'allier...Etonnant ! i] les lentilles vertes du Puy - les moules d'Oléron - les a... ..., 1 brin de thym - 75cl de bouillon de volaille, 1 grosse carotte, 2 fines courgettes, 1/4 de céleri boule - huile d'olive, ... ... du gros sel, en ajoutant si vous le désirez un peu de bouillon. Cuire les courgettes à l'anglaise en petits cubes. Porter à ébullition le vin rouge, ... ...lent plat à l'assiette : - au cente de l'assiette les lentilles, carottes, courgettes, et percher sur cette préparation les croustilles d'ailerons. - ...
 2.   Forum de cuisineForums - Potée.
..., j'ajoute mes poireaux ou choux frisé, carottes, navets, tomates et courgettes. je couvre d'eau je met du thym du romarin, sel poivre, et ensuite les... ...ell potée Bonjour J'ai habitée 5 ans en auvergne où l'on fait la potée auvergnate et j'ai donc fait cette recette dans une cocotte minute car c'es... ...ajoutant des carottes et navets. miam! mamytiti potée la vraie potée auvergnate ! avec carottes et navets très bon appétit en famille ! ...
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