libanaise omelette style galette
Recette Libanaise. omelette style galette
Chatonronron dans Forum de cuisine générale « | 4 réponses
Je recherche vous savez les omelettes style galette dans les restaurants libanais. Il les mettent sur des papiers essuie tout. C'est comme des oeufs qui ont été panés, mais je n'arrive pas à trouver...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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