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...es un bouillon avec poule et bouilli il est préférable de laisser cuire la viande un bon quart d'heure à une demi heure sans les légumes , écumez, pui... ...nviron 1h1/2 les clous de girofle sont piqués à l'oignon . Vérifiez si les viandes sont bien cuites. D'autre part, cuisez le riz quantité suivant le n... ...moitié bouillon. Faites une bonne quantité de sauce blanche avec farine et bouillon ce dernier passé au chinois , ajoutez du curry facultatif , sel, p... ...n petits morceaux et ajoutez à la sauce blanche ainsi que le bouilli découpé si on juge qu'il n'y a pas assez de poule . Mélangez également le riz à l... |
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