du jesuite
Recette du Jésuite ?
Anonymous dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 2 réponses
qui aurait la recette du jésuite à base de pate feuilletée région...
Recherche la recette du jesuite aux amandes
cousette7 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 2 réponses
tout est dans le titre,je recherche la recette du jésuite aux amandes comme chez le boulanger,merci d'avance et BONNE ANNEE A TOUS ...
Re: Mon levain liquide inratable (8)
Vivire dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1811 réponses
Bonsoir tout le monde alors on a changé de maison ? on est à la 7ème maintenant .. .. .. Mamyli, tu m'épateras toujours !! pour tout ce que tu fais, en plus c'est pas pour toi haaa...
Re: Mon levain liquide inratable (3)
mamyli2 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1309 réponses
Par rapport à la pâte à croissants la pâte feuilletée n'a que de l'eau de la farine et du sel...ensuite du beurre pour le tourage La pâte à croissants contient en+++++du sucre et de la levure ...
Re: mon levain liquide inratable (5)
mamyli2 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1083 réponses
lDis , sur le forum , j'avais lu que pour faire de la pâte feuilletée , on doit mettre la moitié du poids de la détrempe ( elle , sans beurre ) en beurre ?: Et puis aussi un ami m'a fait goûter...
Re: calissons de provence
fanchonnette dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 32 réponses
bonsoir, moi aussi ce soir je suis arrivée par hasard sur ce post et j'en suis bien contente, bravo sergem pour vos oeuvres (je suis allée voir votre album) Alors un de ces jours je vais essayer...
Re: jésuite ??
Cookie-dough dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 18 réponses
Merci beaucoup ! je crois que j'avais un peu exagéré au niveau du glaçage mais ils étaient vraiment bons, merci pour vos conseils...
Re: jésuite ??
kozak dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 18 réponses
Bonjour, Je voulais savoir s'il faut cuire la crème d'amande, vu qu'il a de l'oeuf dedans ? En fait, c'est parce que je réfléchis à ma bûche de Noël, et j'avais envie de faire quelques chose à...
Jolly jésuites for jesy (vgl)
Oceanwave dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 2 réponses
Jolly Jésuites for Jesy http1000e8ee88] Pour 3 gros gâteaux (ou 4, dépend comment vous couperez votre pâte) 1000e8ee88] * 1 pâte feuilletée 1er prix (presque toujours...
Jésuite ??
Titemaro78 dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 18 réponses
Salut ! Voila vendredi dernier ma mère ma ramené du boulot un " jésuite". Je ne sais pas si quelqu'un à la recette mais il me la faut !!!! C'est une sorte de galette des rois ( enfin d'aspect...
Publicité
Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
Thèmes & catégories
Publicité
