de brioche avec kitchenaid
Recette de brioche avec kitchenaid ?
ionie dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 4 réponses
Bonjour, on vient de me donner un robot kitchenaid mais je n'ai pas de livre de recettes.Je souhaite me lancer dans la confection d'une brioche avec une mie filante comme chez les boulangers.Qui...
Re: differentes pâtes avec robot multifonction kitchenaid
j'yvais dans Matériel culinaires « | 3 réponses
bonsoir Il n'y a pas un livret de recettes avec le robot ? Pour la pate à choux, commencer la recette normalement puis incorporer les oeufs un à un avec la feuille. Ensuite pour les autres...
Re: brioche et kitchenaid
TatiZaza dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 48 réponses
bonsoir marido et bienvenue sur le forum de Supertoinette. Avec ton kitchenaid tu as dû avoir un petit livre de recettes. Il y a une recette de brioche (je n'arrive pas à mettre la main sur mon...
Re: quelle pâte pour une tarte aux pommes ?
Barzaz dans Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) « | 9 réponses
voilà le sablé breton: 750g de beurre 700g de sucre 20g de sel 300g de jaunes d’œufs 1000g de farine 35g de levure chimique Mélanger le beurre, le sucre et le sel. Ajouter les...
Re: kitchenaid ou kenwood
saveur dans Matériel culinaires « | 186 réponses
coucou! perso j'ai un kenwood et j'en suis super contente... je fais mon pain et mes brioches avec et c'est nickel... donc pour moi rien à redire pour kenwood... en plus tu peux ajouter plein ...
Re: bifinett trop grosse
carole38 dans [MAP] Conseils sur les Machines à Pain. | 54 réponses
ouiii exactement! tiens je voulais etre sur qu'elle aussi pouvait avoir les deux cuves : Compacte : 40 x 27 x 29 cm. Garde le pain au chaud. Programme rapide 80 min. Signal sonore pour...
Re: récap robots cuisine ?
hitomi dans Matériel culinaires « | 8 réponses
Coucou! T'en as de la chance de faire ta cuisine de rêve! Donc moi, j'ai un robot genre kitchenaid, mais marque clatronic, c'est pareil, même accessoires, pétrin, fouet, feuille (je crois que c'est...
Re: Livre de recettes Kitchenaid
dalai lala dans Matériel culinaires « | 180 réponses
on dirait une brioche achetée chez un boulanger de là-bas !! réel !!! mais bon, c'est pas une forêt noire, c'est une brioche, et j'aime ce genre de brioche !!! avec le thé, c'est délicieux avec le...
Spirales aux myrtilles (photo)
flore88 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 36 réponses
http74048a40a0] Pour une bonne douzaine de Spirales. Vous pouvez bien sur l'adapter avec d'autre fruits . J'utilise mon robot kitchenaid pour faire ma pâte, mais bien sur vous pouvez...
Brioches-pate a tarte-pain avec kitchenaid
ionie dans Matériel culinaires « | 2 réponses
Bonjour, le père Noêl a apporté à ma maman un Kitchenaid.Elle est super contente. Petit probléme, elle veut faire des brioches, des pâtes à tarte et à pain mais elle n'a pas de recettes. Tous les...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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