re petit jeu creation d une
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
muscadine dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
bonjour je reviens sur le raz el anouth on met ce que l'on veut ,pas vraiment on change certains par d'autres si on veut pour des raisons de goût personnel ,par exemple on peut enlever la...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
Mercotte dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
le macis c'est l'enveloppe de la noix muscade donc à défaut tu peux mettre de la noix, et la carri c'est un autre nom pour le curry qui est un mélange dépices qui varie selon les pays et les goûts de...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
muscadine dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
le carry je ne vois pas le macis c'est facile, par la la noix muscade car le macis c'est l'écorce de la noix une partie comme un filet qui entoure la noix et qui est plus goûteuse . a+...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
Mercotte dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
La cardamome tu peux en trouver chez les épiciers indiens ou arabes, c'est là que tu la paieras le moins cher ! tu dois prendre la verte , c'est la meilleure ! Autrement il y en a à carrefour dans...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
PalmeTuba dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
Salut à toutes!!!! C'est le grand jour des résultats!!!! Commençons par la 3° Dauphine!!! J'ai désigné...... Syntax error!!!Parce que les cailles étaient extra!!! La 2° dauphine, c'est...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
milouche dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
une photo de notre nouvelle reine tu l'as trouvé où ma photo ? tu l'as soudoyé à ma maman ? ben merci Palme, mais je suis très en retard du coup vite, vite, vite, je vous fais une...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
PalmeTuba dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
Dommage..... je pensais justement aux rillettes..... Non je blague!!! Juste une petite question: c'est quel genre de choux que tu as??? frisé? blanc? rouge? chinois? fleur? de...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
milouche dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
c'est quel genre de choux que tu as??? frisé? blanc? rouge? chinois? fleur? de bruxelles?.... ah, ah, ah, j'ai fais exprès de mettre juste "choux" pour vous laisser le choix; ca m'evitera de...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
françoise; dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
Alors pour ce qui est du caprice de reine, francoise m'a soufflé "menu couleur" et à vous d'interpreter ce theme comme il vous plait car 1- je veux pas etre trop restrictive et 2- c'est comme...
Re: Petit jeu: création d'une recette ...
muscadine dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses
bonjour bon alors moi je propose roulade de saumon au pain pita et gouda +salade et choux frissé chinois verte avec sauce cervelle des canuts cuisse de cochon laqué a la chinoise ou...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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