questions sur les canneles en silicone
Questions sur les Cannelés en silicone
nestine dans Matériel culinaires « | 4 réponses
je viens de faire des cannelés avec une recette trouvée sur le net j'ai acheté un moule à cannelés en silicone, mais je viens de réaliser que je n'avais rien mis à l'intérieur des petits moules...
Re: recettes de mignardises
beijaflor dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 8 réponses
Bonjour ! Il y a vraiment l'embarras du choix en matière de recettes de mignardises (tartes au citron, mini-financiers, etc), qui se congèlent bien ! les bases st nombreuses et les variations...
Moule à cannelé en cuivre
fabien17056 dans Matériel culinaires « | 1 réponses
Bonjour a tous, Adorant ces petits gateaux j'en fait assez regulierement.Jusqu'a present je possedais un moule en siliconne mais apres plusieurs utilisations ils finissent toujours par se...
Re: Moule à cannelé en cuivre
PUPUCE76 dans Matériel culinaires « | 1 réponses
Bonjour a tous, Adorant ces petits gateaux j'en fait assez régulièrement.Jusqu'à présent je possédais un moule en silicone mais après plusieurs utilisations ils finissent toujours par se...
Faut-il beurrer des moules en silicone ?
lovecuisine dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 16 réponses
bonjour, voilà ma question... Dans mon frigo actuellement repose ma pâte à cannelés mais je ne sais pas si il faut beurrer des moules en silicone ou pas sachant que c'est une première utilisation...
Re: cannelés et moule silicone
leiluu dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 9 réponses
J'ai fait des canelés et ils sont beaux et délicieux. Par contre 2 questions : - il y a le dessus du canelé( enfin la base quand on le retourne) est un tout petit peu cramé (ca se mange sans...
Re: Eclairs au thé Matcha
Chouquinette dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 55 réponses
Bonjour me revoili alors du coup, pour le côté vert j'ai voulu faire des trucs à la pistache (en l'occurence des macarons) PB même pas de pistaches natures, que des pistaches salées... c'est...
Cannelés et moule silicone
leiluu dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 9 réponses
Bonjour, Désolé si la question a déjà été posé, mais dans beaucoup de recettes de canelés, il faut faire chauffer très fort au début au dela de 230°, alors que il est écrit sur les moules a silicone...
Re: moules en silicone !!!!!
PUPUCE76 dans Matériel culinaires « | 49 réponses
bonjour je suis toute nouvelle et votre conversation me passionne car j'adore les recettes avec des moules en silicone et j'ai d'ailleurs trouvé un endroit pas cher ou les acheter...c'est une...
Re: Cannelés difformes (des champignons!) faute moule silico
Alavie dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 8 réponses
Ah eh bien tu me rassures!!! En fait la recette que j´ai faite ne nécessitait pas de laisser reposer la pate au frigo. On la faisiat et direct das les moules et au four! Peut etre que ca vient...
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