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supertoinette | la cuisine familiale

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que servir avec mon roti

clipsounette dans Forum de cuisine générale « | 2 réponses

Bonjour, je suis nouvellement arrivée sur le forum (je me suis présentée dans la rubrique concernée :) ) et je viens déja vous solliciter... Pour le baptème de mon fils, ma maman va préparer un...

Re: Petit jeu: création d'une recette ...

nadialp dans Forum de cuisine générale « | 175 réponses

bonjour tous le monde, voici mon menu, aspic de saumon au concombre sur lit de salade verte Cuisse de cochon de lait rôtie, polenta au choux rouge Crème brûlée aux fraises aspic de...

Re: rôti de dinde

PATCOLU dans Recettes de poulet, dinde, pintade « | 21 réponses

le roti de dinde j'aime bien le cuire à la cocotte minute, car ça préserve le moelleux de la viande. En général, je le fais juste un peu dorer avec des oignons, j'ajoute quelques tomates coupées...

Re: Que faire avec du corned beef ?

CAMEM dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 10 réponses

Voici mon plat préferé, aprés l'avoir gouté, tu n'achetera plus le corned beef par erreur. Tu fais des patates roties à la cocotte http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=40111 A...

Rôti de porc micro-ondes à la sauce au vin rouge.

indigo_cerise dans Cuisson au micro-ondes «

D'après mon livre spécial micro-onde (cuire, rotir et griller au micro onde grill combiné de Ursula Calis), voici une recette de rôti de porc qui me parait facile. Je ne l'ai pas testée parce que mon...

Re: Que mangez-vous ce soir ?

betounette dans Forum de cuisine générale « | 710 réponses

Merci les filles pour les encouragements; Le repas est prévu pour dimanche prochain (le 19) comme c'est une surprise, je vais poser mon vendredi, je ferai les courses puis préparerai mon chili, le...

Re: accompagnement gratin de courges

bacriotte dans Recettes à base de légumes « | 2 réponses

bonjour Sorrenza Avec ton gratin de courges, tu peux tout simplement servir un roti de porc. Sinon, s'il faut que ce soit joli, voila ce que j'ai vu et gouté chez mon boucher: un regal. Ca...

Re: que servir comme plat de résistance pour noël ?

juliette25 dans Forum de cuisine générale « | 16 réponses

Bonjour, Le chapon, la dinde...bien sur! Mais nous ne sommes que 4. Ma fille m'a demandé une pintade (on peut en faire deux). Comme je l'ai déjà fait une fois. Rotie entourée de fines tranches de...

Rôti Orloff .

SERGEM dans Recettes de porc «

Rôti Orloff . je commence a faire cuire on roti de porc dans l échine dans une cocotte avec de l eau un peu de lait et des aromates(ail oignons persil basilic et herbes de provence) pendant une...

Re: Rôti de porc façon jambon braisé photo .

Miss ZAZOU-GATEAU dans Recettes de porc « | 1 réponses

Eh bien comme personne ne m'a répondu je me suis débrouillé toute seule! Résultat super génialissime! Toute la famille à adoré. Comme je suis fière de moi voilà ma bidouille de recettes,...

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Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux

Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.

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