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que servir avec des cailles en salmis

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Que servir avec des cailles en salmis ?

Loonny Cookie dans Forum de cuisine générale « | 4 réponses

Hello , samedi prochain, j'ai des invités ! et j'aimerais faire des cailles en salmis (comme la recette en photo du faisant en Salmis, qu'on trouve sur ce site). Ce que je souhaite savoir,...

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Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux

Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.

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