...rer 1 mois. Filtrer et mettre en bouteille Fanchounette liqueurs Voici quelques recettes : Liqueur d'abricot Préparatio... ... pour en enlever le duvet. Les couper en quartiers et les disposer dans un bocal Casser 10 noyaux, retirer les amandes. Les monder en les trempant que... ...ues instants dans de l'eau bouillante. Les broyer. Les verser dans le bocal avec les abricots, les clous de girofle, la cannelle et le sucre, et l'eau... ...pprimer les amandes et aromates. Remettre la liqueur et les fruits dans le bocal. Laisser encore macérer 15 jours en ...

...s un litre pour que votre stérilisation soit uniforme. - Avant de remplir les bocaux, rassembler bocaux et rondelles de caoutchouc, les couvercles, le... ... pour les légumes ou les fruits : - Opérations d' épluchage , nettoyage. - Quelquefois, ils ... ...r. - Lors du remplissage, laissez un espace vide de 2 cm en haut de chaque bocal. Mais après avoir rempli, il doit impérativement rester 1 cm d'espac... ...bocal. - Placer les fermetures rondelles en caoutchouc ou plaquette ébouillantée et couvrir, vérifier les fermetures. Préparons la stérilisation... - ...

...Fanny13 Est ce que mes bocaux sont sterilisés ? Salut, Je viens de m'inscrire,ce site est super et vous allez l'air de vrais pros!Sur vos conseils av... ...reste,il est impossible à ouvrir c'est qu'il est bien scellé,noN? Autre question : j'ai peut etre mis trop de sirop,les peches nagent dedans j'aura... ... peches mais je voulais faire 2 bocaux Est ce que ca va altérer leur saveur ou leur texture ? Merci de votre aide! mamiechoco est ce que mes boca... ... sur le site tu verras tout le monde est super ; pour tes bocaux de peches au sirop ne t'inquiette pas c'est normal que des petites bulles remontent ,...

... Bon je commence ... Sorbet à la pêche 250 g de sucre 25 cl d'eau 750 g de pêches pelées et coupées en morceaux 2 à 3 c. à café de jus de citron Faite... ...doux dans une casserole le sucre et l'eau en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laissez refroidir, puis couvrez et placez au réfrigérateur 30... ...ans un saladier, et mélangez le sirop de sucre et le jus de citron. Placez le tout dans une sorbetière et faites glacer. Bon appétit ! Maoli Vos ... ...debo Vos idées de glaces et sorbets ? Coucou, Je te fais un mix de ce que j'ai. Il y a des recettes venant de mes bouqu...

...! AQUARIUM se sert dans un aquarium ou un bocal se boit très frais 1/5 curaçao bleu 1/5 rhum blanc 1/5 téquila 1/5 martini dry 1/5 sirop de sucre ... ...e ou directement dans l'aquarium ou le bocal si la quantité de boisson est importante, versez le curaçao, le rhum blanc, la téquila, le martini dry, l... ... Ajouter une dizaine de glaçons que l'on laisse fondre. Placer au réfrigérateur le temps de préparer la décoration. La décoration demande que l'effet ... ...on : Variante de l'aquarium dans laquelle aux alcools on ajoute du perrier que l'on agite juste avant de servir. Huashine : Dans cett...

...là de quoi vous inspirer pour faire vos propres verres... Vacherins dés de pêches, recouverts... ... un chapeau de chantilly, parsemé d'éclat de pistaches... dés de poires au sirop, meringue, glace chocolat, chantilly, co... ...une pate crumble que vous mettez sur votre plaque à patisserie, au four 180 vous faites sauter des fruits cerises, ou pommes, ou poires, ou pêches, ou... ...x cerises à l'ananas ... façon charlotte... au chocolat aux framboises aux pêches a...

...jardin dans des bocaux,et j'ai suivi le même déroulement indiquée pour les pêches sans eau ni sucre , hélas mais poires sont devenues... ... grise et ce n'est vraiment pas appétissant . Que puis je faire pour que ça n'arrive plus . Coccy Fiche technique sur la stérilisation ? poires Bonjou... ...térilisation des poires au sirop. Mais comme se sera ma premiére experience, je me demande tout de même : - si le temps de stérilisation indiqué est b... ...? - si le démarage doit se faire dans du sirop froid ou déjà chaud ? - et à quelle température doit se faire la stérilisation j'ai un stérilisateur qu...

...us Confitures, marmelades diverses et gelées... Marmelade de courgettes et pêches gelée de fleurs de pissenlit marmelade de gegerines gelée de fleurs ... ...rmelade de courgettes et pêches 6 tasses 1,35 litres de courgettes pelées et râpées, 6 tasses 1,35 litres de sucre granule, 3/4 tasse 175 ml d'ananas ... ... frémir 15 mn, en remuant a l'occasion. Ajouter l'ananas, et son jus ainsi que le jus de citron. Remuer. Porter de nouveau a ébullition. Laisser bouil... ...se au congélateur [quand on pose une goutte dessus, si elle se fige, c'est que la consistance est bon...

...ise. J'en avais dégusté une et j'en garde un merveilleux souvenir. De même que si quelqu'un avait une re... ...ramboise Bonjour Zebulonne En voici déjà une LIQUEUR DE FRAMBOISES Dans un bocal d' 1 litre, emplir à... ...oises et le reste d'alcool à 50 . Laisser reposer 1 mois. Passer. Faire un sirop de 200 g de sucre pour 1 l d'eau. Filtrer. J'en ai d'autres - A tout ... ...e vie 17 morceaux de sucre Framboises Metttre les fruits à macérer dans un bocal avec de l'eau de vie Laisser reposer pendant 15 jours Fi...

...Quatre-épices Les ingredients que vous jugez essentiels dans vos placards? J'ai fait du rangement dans mes placards et ai découvert une quantité impre... ...ariétés de chocolats, d'huiles et de vinaigre etc etc ... Selon vous, quels sont les ingrédients qu'il est indispensable d'avoir en cuisine pour réali... ...jà une bonne liste, et je ne suis pas sûre d'avoir pensé à tout. Et vous ? Quelles sont vos suggestions ? zimzum Les ingredients que vous jugez ... ...uisine - yaourts au soja - sel marin - bicarbonate de soude - sirop d'érable - noix de coco râpée - pois chiches - moutarde - abricots secs - tahini -...