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supertoinette | la cuisine familiale

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pate de coings ou de pommes

Pâte de coings ou de pommes

mamy 47 dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. «

Pâte de coings ou de pommes pour les coings ou les pommes bien laver les fruits, les couper en morceau et enlever les coeurs ( que je garde ,enfin une partie , les enfermer dans un petit sac en...

Re: pour extraire le jus des mûres

FLAG dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 19 réponses

Moi, je fais la gelée de mûres en pressant les fruits à la main. Après les avoir fait cuire un peu et laissé refroidir, j'utilise une chaussette fine ou un collant de danse fin (ça passe mieux que...

Re: recettes de gâteaux sans oeufs pour enfant allergique

Irka dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 65 réponses

Voici des recettes tirées du site "www.eco-bio. info" J'ai copié également les recettes pour soupes, entrées, plats, si vous les voulez c'est avec plairir que je vous les communiquerais Gâteau...

Re: une recette de tarte au pomme? SVP

Pomy dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. « | 16 réponses

Pour ma tarte au pomme, je mets ma pate brisée dans mon plat à tarte. Ensuite je rape des pommes pour mettre sur le fond de ma tarte (à la place de la compote) et je saupoudre de sucre selon son gout...

Re: gelée et pâte de coings

Lara Croft dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 8 réponses

Salut les filles (et les garçons, he he) Alors nous, c'est à dire moi la hollandaise et ma belle-maman suissesse, nous faisons tout ça ensemble ) FAUT SURTOUT PAS TOUILLER (OU REMUER) CE SERAIT...

Re: pour extraire le jus des mûres

PIERMYMA dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 19 réponses

Bonjour à toutes !!!! Vous ne connaissez pas "l'engin" nommé EXTRACTEUR !!! C'est une sorte de cuit-vapeur : le premier étage sert à mettre l'eau le deuxième sert à récupérer le précieux...

Les 13 desserts en provence

MAOCAT dans Desserts [fêtes ] « | 7 réponses

Les 13 desserts symbolisent, dit-on, le Christ et les 12 Apôtres, mais en fait ils rassemblent tous les fruits et les confiseries du terroir provençal en hiver. 1.La Pompe à Huile 2.3.Les...

Re: pour extraire le jus des mûres

boulis dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 19 réponses

Bonjour à toutes !!!! Vous ne connaissez pas "l'engin" nommé EXTRACTEUR !!! C'est une sorte de cuit-vapeur : le premier étage sert à mettre l'eau le deuxième sert à récupérer le précieux...

Re: coing! coing! coing!......

Roland38 dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 13 réponses

Bonjour, Des recettes pour la pâte de coing, il y en a des centaines. Cependant j'ai opté pour celle qui était, pour moi, la plus simple et la plus efficasse (elle doit avoir quelques 80 ans de...

Re: pâte de fruit... à la pomme de terre??

TRES GOURMANDE dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 2 réponses

je n'ai jamais fait de pête de fruit de pomme de terre. mais j'aime essayer et je fais mes pâtes de pommes et de coing chaque année 6 semaines avant Noêl. (pour qu'elles aient le temps de sécher...

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Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux

Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.

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