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...Nicole Moules marinières Braderie de Lille Nord MOULES MARINIERES BRADERIE DE LILLE Pour 4 personnes 700 g de moules de bouchot par personne 3 oignons... ...et y faire suer 2 oignons émincés à couvert pendant 2 ou 3 mn. Ajouter les moules avec le céléri coupé en tronço... ...rasée, poivrer, saler et remettre le couvercle. Cuire 7 à8 mn. Lorsque les moules sont ouvertes, ajouter un gros oign... ...outer une rondelle de citron. Accompagner de frites et arroser de bière du Nord. C'est le menu incontournable des 3 jou... |
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