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 1.   Forum de cuisine: mes_conseils_basiques_pour_une_debutante_en_croissantsForums - Mes conseils basiques pour une débutante en croissants
...Titania Mes conseils basiques pour une débutante en croissants Je rêvais d'en faire depuis des années, mais en regardant les recettes sur différents s... ...il. Et ce matin, je me suis lancée pour changer un peu de mes brioches mal montées de ces derniers temps . J'ai suivi la recette de notre amie SAVEUR,... ...ques petites remarques cependant qui pourraient aider les débutantes et qui devraient permettent d'arriver à la perfection. - utiliser de la levure br... ...e comme je le faisais pour les brioches. Mon erreur : Pour faire lever les croissants, j'ai légèrement allum...
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