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...CHADIA67 Leloo14, as-tu des gateaux? bonjour a toi ,pourrai tu me donner des toutes nouvelles recette de gateaux j'aimerai en faire pour le mariage de... ...au. J'ai mangé plusieur fois des petis gateaux ou il y a à l'intérieur de la crème patissière. T'a l'air de t'y connaitre en gateaux ce serait super d... ...ons a Leloo14 alors voici quelques recettes de gateau pour des gateaux à la crème patissière je regarderai si j'en trouve Boudins à la noix de coco 15... ...c à c d’extrait de vanille décor : 75g de chocolat au lait papier alu prendre 3 bols : mettre dans le premier 50g de noix de coco, 2 c à soupe d...

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...mounia quelques astuces BLANCS EN NEIGE TRÈS VOLUMINEUX Avec 1 blanc d'œuf, on peut faire 1 mètre cube de blanc en neige... Comment ? En le sortant lo... ...ême sens, et en rajoutant de l'eau à la petite cuillère. CAFÉ AROMATISE AU CHOCOLAT Dans le filtre à café, avant de mettre le café, je mets 1 ou 2 car... ...avant et soit, le rouler en appuyant sur le plan de travail afin de le « pré-presser » puis le presser ; soit l'éplucher à l'économe, d'une seule trai... ...de est aussi valable si l'on ne zeste pas l'agrume = le rouler en appuyant sur le plan de travail afin de le « pré-presser » puis le presser. Pour qu'...

...Lylia Mon Opéra J'ai fait ce week-end un gâteau opéra voici le résultat: Dara Mon Opéra Bonsoir Lylia ! Super beau ton opéra, peux tu nous mettre ... ...ici enfin! L'Opéra est composé de: - un bisquit joconde - une ganache au chocolat - une crème au beurre - un sirop de café - un glaçage chocolat Il ... ...oeufs environ répartis comme suit - 100 g d'oeufs entiers 2 oeufs ,55 g de blancs d'oeufs 2 blancs - 65 g + 15 g de sucre - 20 g de farine 1 cuillère ... ... que le mélange arrive à une température de 40 C, il doit être tiède et ne surtout pas frémir. Dès que votre mélange est à la bonne température, retir...

...elsa37 Magie noire gâteau au chocolat Magie noire! Pour 8 personnes: 4 oeufs 230 g de sucre 230 g de beurre 230 g de farine + 1 noix pour le moule 230... ...açage et le décoration: 120 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche épaisse 100 g d'amandes effilées 1 pincée de sel. Préparer le gâteau au moins la... ...cement dans une casserole au bain-marie. Travaillez le beurre à la spatule,sur feu très doux 'l'idéal serait de poser le récipient contenant le beurre... ...en séparant les blancs des jaunes .Mettez les jaunes dans un saladier et les blancs dans une jatte. Versez le sucre dans les jaunes et battez bien l'e...

...Naia Buche de Noël aux framboises Gateau roulé : 4 oeufs eau chaude 125g sucre 1 sachet sucre vanillé 75g farine 50g fécule 0,5 càf levure chimique al... ... du sucre et le sucre vanillé afin d'obtenir une masse crémeuse Battre les blancs en neige puis y incorp... ...orer le reste du sucre en continuant de battre Mélanger les jaunes, les blancs et la farine tamisée Garnir un plat de grandes dimensions d'un papier p... ...urner immédiatement à 190 C durant 14 minutes. Après cuisson, démouler sur un torchon bien mouillé. Etaler la garniture et rouler en faisant suivre le...