faut il manger le corail de la noix de st jacques
Faut-il manger le corail de la noix de St-Jacques?
lovecuisine dans Vos recettes à base de poissons « | 24 réponses
ma question va vous paraître bête mais je la pose quand même.lorqu'on achète des saint jacques surgelés il y'à toujours du corail.alors que fait on avec ? peut on cuisiner avec ou pas ?doit on le...
Re: Asie: Cuisine indochinoise par une Cambodgienne!
peng_melanie dans Recettes d'Asie « | 105 réponses
message de dellycat: Quand j'étais étudiante à La Rochelle je mangeais de temps à autre des "boules de cristal", des raviolis vapeur en petit sac rond avec à l'intérieur de la noix de St Jacques...
Re: cherche idées pour buffet froid
stecatherine dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 4 réponses
La dernière fois qu'on a été une trentaine, c'était pour la communion de mon fils. Il y a déjà quelques années, le temps passe si vite ... On avait mis du Champagne en apéro, comme mon mari est...
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Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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