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...an risotto pommes de terres sautées pommes de teree a l'espagnole pavés de cabillaud persilés crevettes a la ciboule cotes de proc au comté moules a l... ...muscade 2 cuill a soupe de madère sauce pour madère en mignonette 10 cl de crème liquide Placez les endives nettoyées entières sur feux mo... ...z le madère et poursuivez la cuisson a couvert sur feu doux 10mn Versez la crème liquide dans le wok mélanger délicatement laisser frémi... ...E A L'ESPAGNOLE pour 4 personnes 800g de p de terre 1 gros oignon 200 g de chorizo 2 cuill... |
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