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...apisto01 fabrication de saucisson à l'ail et andouille bonjour tlm mon post s'adresse à tout ceux qui peuvent me donner des recette des 2 saucissons c... ... J'ai bien des recettes, mais j'aime mixer les compositions, par exemple je vien de faire 8 Kg de boudin blanc, à partir de la recette de ma maman et ... ...t. marie9377 fabrication de saucisson à l'ail et andouille Bonjour APISTO 01 Tu dis avoir des recettes, de saucissons etc... ça m'intéresse, ne po... ...ttes ? |
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... d'abord c'est une spécialité de Lyon. Le sabodet contrairement aux autres saucissons à cuire est composé uniquement des différentes parties de la têt... ... un goût qui se rapproche de la triperie si l'on peut le définir ainsi que des saucissons classiques ! Le meilleur à Lyon, pour les connaisseurs, et m... ... chaud accompagné de pommes vapeur et de beurre frais, la manière préférée des lyonnais, de pommes à l'huile persillées, de lentilles tièdes en salade... ...2003, depuis je pense quecomme on peut consommer à nouveau et heureusement des ris de veau, la fabrication traditionnelle a repris,... |
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