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supertoinette | la cuisine familiale

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croissants avec pate toute prete

Croissants avec pâte toute prête

jige69 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 5 réponses

bonjour, j'ai acheté samedi dernier, des croissants congelés prets à cuire. ils étaient bon, mais je pensai que je pourrai peut etre en faire moi meme faire une pate feuilletée n'est pas chose...

Congeler des mini palmiers et mini croissants

Anonymous dans La congélation « | 3 réponses

merci d'avance a ceux qui prendront la peine de me repondre! voila je compte faire des mini palmiers et mini croissant apéritif avec de la pate feuilleté toute prete j'ai lu qu'on pouvait les...

Congélation et décongélation

laurenceg dans La congélation «

En cherchant si on pouvait congeler la crème fraîche, j'ai trouvé ça : I. Toute Congélation doit être effectuée à une température inférieure ou. au plus, égale à -25°. En effet, seul le froid...

Re: Palmiers

anthaeus dans Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers « | 1 réponses

salut tu peux faire des palmiers..tu tartine un e pâte feuilletée de ce que tu veux tu roules une moitié jusqu'au milieu et tu fais pareil de l'autre côté...au congel un quart d'heure et tu fais...

Re: MAP Hinari

Caro 45 dans [MAP] Conseils sur les Machines à Pain. | 3 réponses

Bonjour à tous et à toutes et voici d'autres recettes Hinari ; d'abord mon pain préféré du petit déjeuner : PAIN VIENNOIS AUX RAISINS POOLISH L'après midi dans la cuve mettre : 240 ml de...

Re: besoin d'une astuce pour les croissants

Nad0511 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 12 réponses

Coucou les filles! Me voilà de retour et avec moi, la recette des croissants! :D CROISSANTS (recette issue du petit Larousse de la cuisine) Pour 500 g de pâte (soit 8-10 croissants...

Re: fonctionnement map elta ba 123 à propos des bras pétriss

mamina dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 9 réponses

Bonjour ! Je suis ravie que mes recettes t'aient plues ! Pour répondre à tes questions concernant les croissants, je ne pense pas que l'on puisse faire de la pâte feuilletée avec une MAP ; une...

Fruits de mer au whisky

France dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] « | 1 réponses

Voici une recette absolument DELICIEUSE, testée et appréciée de nombreuses fois ! FRUITS DE MERS AU WHISKY Plat de réception délicieux pour Noël ou le Jour de l'An. Ingrédients pour 8...

Parraine dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1 réponses

Kuku!! Je ne sais pas si c'est exactement ce que tu cherche, mais voila toujours 2 recettes (sorry pas encore téstées) Pour la source, je ne l'ai pas retouvée ... toutes mes excuses si qqun se...

Minis croissants au saumon ou jambon ou fromage

Nad0511 dans Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers «

Coucou! Minis croissants au saumon ou jambon ou fromage Il suffit de prendre une pâte feuilletée toute prête dérouler. Puis la découper en 16 parts et poser soit un morceau de saumon...

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Mayonnaise aérée...

Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.

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