crepes molles

Crèpes molles

Moa.mimine dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts,... « | 9 réponses

Voilà ma recette de pâte à crèpe: 250 g de farine 18cl d'eau 1/4 L de lait 3 oeuf 1 pincée de sel Le problème, c'est que mes crèpes sont un peu molles je trouve, que faire? A noter que je...

Bretagne : Crêpes et leur histoire

claire.. dans Région Nord-Ouest: Bretagne, Normandie, Centre, Pays de Loire « | 12 réponses

Bon je sais que les bretons et bretonnes ne vont forcément vouloir me répondre, mais pouvez vous me dire les quantités et astuces que vous utilisez pour vos galettes de sarrazin afin qu'elles soient...

Re: pates a crepes comme a la foire...

mishasta dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts,... « | 5 réponses

Coucou Lunacat! Je pense avoir une bonne recette pour toi! C'est la recette de ma pâte à crêpes, lesquelles sont effectivement "mouillées" et "molles", assez épaisses : Ingrédients : - 250 gr...

Congélation et décongélation

laurenceg dans La congélation «

En cherchant si on pouvait congeler la crème fraîche, j'ai trouvé ça : I. Toute Congélation doit être effectuée à une température inférieure ou. au plus, égale à -25°. En effet, seul le froid...

Re: menu équilibrés pour toute la famille

carolineg dans Vos recettes diététiques | 154 réponses

Mais c'est un plaisir! Comme promis qqs idées de recettes pour concrétiser ces beaux conseils Pour le régime "strict". Bouillons : tu peux réaliser toutes sortes de bouillons de légumes...

Pâte à frire

Anonymous dans Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) « | 9 réponses

Recette de base de cuisine dec référence - préparations et techniques de base. Fichess techniques de fabrication, 1 livre que je vous recommande particulièrement PÂTE À FRIRE – durée moyenne de...

Re: crème de riz... farine de riz... ??

yvony dans | 4 réponses

Re: cornes de gazelles enrobés aux grains de sésame

latfatou dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 14 réponses

salut flo et meloua comme on dit chez nous bessaha c a d, à votre santé Meloua les crepes épaisses, s agit il du beghrir (crepe lisse d'un coté et d'un autre coté criblée de mille petits...

Re: Gaufres : Avez-vous le même problème ?

eric du 52 dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts,... « | 71 réponses

vous me faites rire avec votre tefal, moi j'aime pas , car les gaufres sont molles. j'ai un gaufrier lagrange avec des plaques en fontes d'aluminium( sans revetement tefal) je graisse rarement et ça...

Crêpes de pommes de terre aux crevettes

maeva68 dans Entrées chaudes «

Crêpes de pommes de terre aux crevettes il te faudra pour ce faire .. 4 à 5 pdt selon grosseur .. 3 oeufs .. 150 gr de farine .. 1 cuil à thé levure chimique .. du sel et du poivre .. 3...