creme glacee aux cuberdons
Crème glacée aux cuberdons
Carimy dans Desserts: Glaces et sorbets « | 4 réponses
Bonjour, J'ai goûté dans un resto de Bruxelles la glace aux cuberdons. C'est un vrai délice! Vraiment exquis. Pas écoeurant ni trop sucré. La glace était servie avec un cuberdon. Le...
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Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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