comment reussir le caramel
Comment reussir le flan au caramel
Talypso84 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 1 réponses
coucout out le monde! la semaine derniere jai fait un flan que jai versé ds des ramekin avec du caramel a linterieur mais tout s'est mélangé. Comment faites vous pour kele caramel reste au fond et...
comment réussir le caramel?
diatomé dans Forum de cuisine générale « | 18 réponses
Bonjour! :P Je suis nouvelle sur le site et mon gros problème du moment est shock: C'est peut-être très simple mais je n'y arrive jamais. Soit il reste blanc et pâteux, soit il ne fond pas...
Re: pancakes très simples et.... délicieux ! (+photo)
Sophie21 dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts,... « | 12 réponses
Coucou, très réussis tes pancakes ! Le sirop d'érable je trouve que ca a un peu comme un goût de caramel, je ne sais pas trop comment expliquer : ce n'est pas fort, c'est très doux comme...
Re: macarons au caramel au beurre salé
leiluu dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 9 réponses
Tartinette , les as tu reussi? La crème au beurre, c'etait la creme au beurre salé(beurre,sucre,lait) Peut on directement mettre de la confiture de lait? Ca ma lair bon en tout cas! J'ai...
Re: Pralines photo
cadeau dans Desserts: Bonbons, friandises, confiseries (caramel, nougat, ...) « | 45 réponses
Petiteangel : 1/ si tu avais remue a ce moment-la, au lieu des plaques dures, tu aurais eu toutes tes cacahuetes recouvertes de ce sucre blanc, et c'etait le debut de la reussite !!! 2/ Il...
Riz au lait et au caramel
prisk dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 1 réponses
bnjr. jaimerai savoir comment se prépare cette si délicieuse recette. car j'ai rencontrer quelque souci avec ! merci d'avance la recette est : pour 8pers 100g de sucre 1L de lait entier 300g de...
Re: cherche idées gâteau d'anniversaire !
sakurajess97 dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 11 réponses
voici la recette du gâteau : en plus, rajouter un 1 sachet de framboises congelés Pour un gros gateau comme celui de l'avatar, mettre le double pour la genoise!!! car la c'est pour un petit...
Re: Orangettes chocolat photos
flob dans Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises « | 134 réponses
coucou les filles ! Au risque de décevoir pas mal d'entre vous, je fais les orangettes moi aussi, mais beaucoup plus rapidement que la recette de ce post ! Voilà comment je procède, et je vous...
Re: Pieds de Porc au caramel
Anonymous dans Recettes d'Asie « | 6 réponses
peppone justement j'en ai mangé il y a deux semaines des pieds de porc. Mais je le réussis moins bien que mon papa, le pied sentait pas bon malgré le fait que j'ai brûlé les poils et gratté entre les...
Re: macarons (+ photo)
booboopp dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies,...) « | 298 réponses
bonjour tout le monde , comme pas mal d'entre vous je crois,je suis une macaron-maniaque! j'essaie maintenant de nouveaux parfums, malheureusement je ne sais pas encore comment mettre des photos sur...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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