chinois au pudding
Chinois au pudding
minipouce57600 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 2 réponses
Bonjour, Je voudrais faire un chinois mais remplacer la crème pâtissière par du pudding vanille, vous pensez que c'est possible? Si oui comment procéder? car une fois le pudding refroidi il est...
[Régime] Le régime macrobiotique
Merwin dans Fiches d'infos sur les différents types de régimes «
Le régime macrobiotique Origines La macrobiotique, telle que nous la connaissons aujourd'hui en Occident, nous vient de George Ohsawa, penseur et enseignant japonais du XXe siècle. C'est...
Re: Angleterre : Christmas pudding
Loulabella dans Recettes d'Europe « | 2 réponses
Christmas pudding traditionnel de Delia Smith C'est le moment ou jamais de préparer le Chrsitmas pudding et on le laissera jusqu'à Noël ! A COMMENCER LA VEILLE Elle utilise dans sa...
Pudding diplomate aux biscuits roses
dilicious dans Desserts: Crumbles, clafoutis, puddings et pain perdu. «
Pudding Diplomate aux Biscuits Roses : 3/4 l de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 5 oeufs 10 Biscuits Roses de Reims Bouillir le lait avec la gousse de vanille. Battre les œufs...
Re: index des recettes repas fin de mois difficile ........
praline57 dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 16 réponses
Comme promis …… voici le RECAPITULATIF 2 au 22 mars 2005 et bravo à pinpin44 qui a eu l'idée de ce sujet! certains liens ne fonctionnent plus , mais il est possible d'accéder aux...
Re: pudding powder, baking powder, besoin de traduction!!
lulubelle47 dans Forum de cuisine générale « | 8 réponses
Je t'ai trouvé ça : il semble que ce soit bien pour le flanc le pudding powder Battre les 3 oeufs au fouet électrique, en versant le sucre petit à petit, puis la farine, le sachet de pudding...
Re: flan (sans pâte)
lany dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 8 réponses
Hello Bigmousse :) Voici plusieurs recettes de cremes et flans: Creme au chocolat 1 litre de lait 250g de chocolat 6 jaunes d'oeufs Dans une casserole, mettre a fondre le chocolat coupe en...
Re: chinois au nutella?
JOSY67 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 5 réponses
J'ai déjà tenté avec du Nutel*, et ça supporte très bien la cuisson. Mais j'ai trouvé l'ensemble plus sec qu'avec de la crème patissière. Ou alors il faut mettre vraiment beaucoup de Nut.. La...
Les aventuriers du levain liquide présentent les inratables!
Cilène dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... «
Récapitulatif Baguettes Brioches Desserts (crèmes, fruits...) Fougasses Gâteaux Levain Pains Divers http23ccc70e70] Baguette de pain http23ccc70e70] Les...
Recettes pour la bm300 th68
zélie60 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 121 réponses
Bonjour, Notre 1er tome Compilation de recettes pour kenwood bm300étant devenu un dinosaure de presque 300 pages, nous dépoussièrons un peu nos recettes pour vous les présenter et...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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