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supertoinette | la cuisine familiale

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brochettes d abats

Brochettes d'abats

line1234 dans Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. « | 1 réponses

je ferais bien des brochettes ce week, mais je ne sais pas quel abats sont bon pour des brochettes :( du porc du veau de mouton...et le cout aussi....j'ai vu que certain abats etaient...

Re: barbecue ?mais probleme de religion

cec1974 dans Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... « | 11 réponses

Et pourquoi du magret de canard, du rable ou cuisse de lapin,des brochettes d'abat, des brochettes de poisson (saumon, colin, haddoc) ou des tranches de thon, espadon ou crevettes, des noix de st...

Re: idées pour un barbecue familial

lolo81240 dans Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... « | 6 réponses

Nous adorons faire des barbecues donc nous varions régulièrement les plaisirs : magret de canard, brochettes de différentes viandes ou d'abats (j'ajoute également quelques légumes/fruits au milieu...

Re: c'est aussi la pâques orthodoxe...

Hella dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 14 réponses

Bonjour les filles! Merci Chocolatcoco! Milina, en fait, au sujet de la fèta, en grec on appelle cela saranaki et pour le faire, il faut couper la fèta en tranche de 2cm. Passer chaque...

Re: les copains debarquent

Mélusine77 dans Repas entre copains : fondues, raclettes, pierrades, crêpes-parties... « | 7 réponses

avec la chaleur je dirai des grillades: - saucisses, merguez, boudin,andouilettes - brochettes : boeufs, porcs, abats, poulet mariné - poissons : sardines, lotte, saumon, maquereau, hareng, thon...

Re: quelle quantité pour un couscous pour 80 personnes

cacaoline - futur mariée dans Forum de cuisine générale « | 10 réponses

De rien ! Par contre pour accompagner l'apéro, ça va être plus difficile parce qu'à priori, chez les orientaux (musulmans donc pour la plupart), ben y a pas d'apéro puisque pas d'alcool ! Ce...

Récap recettes: Besoin d'aide et de copines pour soutenir

jonquille27 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

http79fd71662b] http79fd71662b] à tous ceux et celles qui ont eu la gentillesse de poster ces recettes . http79fd71662b] Entrées Sauces Potages, soupes,...

Re: (3) Repas de fin de mois difficile pour 4 personnes ( 3€

loty1 dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 700 réponses

En fait, le temps que les 2 faces soient bien dorées...c'est cuit! je fais ça au pif et ce n'est jamais raté. Pensez aux abats en ce moment pour faire des brochette! (enfin il faut aimer les...

Re: que servir comme viande avec un gratin dauphinois?

labiloutte dans Forum de cuisine générale « | 6 réponses

tu peu des grillade style brochettes de viande blanche ,d'abats,des saucusses ,etc............ le gratin nous l'aimons bien avec une viande légère comme le poulet la dinde ,mais se marie très bien...

Re: c'est aussi la pâques orthodoxe...

Hella dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 14 réponses

Bonsoir les filles! Mélusine, alors, au sujet de notre long, très long week-end, je n'ai qu'une chose à dire winkroll: Donc, jeudi, j'ai fait des brioches pascales pour tous mes invités (4 +...

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Mayonnaise aérée...

Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.

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