brioches en rivivera amp bar 786 a
Brioches en rivivera & bar 786 a ?
skylucker dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses
Bonjour, une question concernant les recettes brioche : faut il adapter ces recettes selon la MAP que l'on posséde comme pour les pains ? Hier j'ai fait un pain chocolat (1000gr) que j'ai trouve...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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