brioche roulee ou chinoise
Compilation pour machine à pain th 60 (funix quigg. , r et b
patelle dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 46 réponses
pain 27 cl d'eau 1 caf de sel 1 caf de sucre 130g de farine complète 260g de farine T 45 et 1/2 paquet de levure sur le programme 3 (j'avais programmé pour l'avoir chaud ce matin)...
Brioche en map
pensée55 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain
Brioche en map Voilà la recette : Dans l'ordre dans la map: -160ml d'eau -1/2 c à café de sel -100g de beurre ramolli -3 jaunes d'oeuf -2 C à soupe de sucre fin -1 sachet de sucre...
Récap des recettes xbm 838 (th50) + photos
Nane59 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 278 réponses
RECAP RECETTES XBM 838 TH50 Existe en blanche grise ou blanche jaune httpda4405662c] httpda4405662c] Notre map est aussida4405662c] =FAR XBM 838 réf: Marie-No = Helkina XBM 838 =...
Question sur le crème patissière
Missrimel dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 6 réponses
Bonjour tout le monde! Voilà, j'ai une question qui me turlupine depuis très longtemps, peut-être pourrez-vous m'éclairer un peu... J'ai vu sur le forum qu'il ne fallait pas faire re-cuire de...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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