bouchees d ananas caramelisees a la ganache au chocolat
Bouchées d'ananas caramélisées à la ganache au chocolat
Muscovado dans Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises « | 1 réponses
pour 25 petites bouchées à grignoter après le dessert arrow: Cassez le chocolat noir en petits morceaux dans une jatte. Faites bouillir la crème, versez-la sur le chocolat. Mélangez pour obtenir...
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Trucs et astuces
Mayonnaise aérée...
Pour obtenir une mayonnaise aérée... Si l'œuf est très frais, battre le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la mayonnaise.
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