blancs d oeufs deshydrates
Re: petite brioche sans tolérés et sans sons pour pp et pl
stoupa dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan « | 10 réponses
Merci pour ta réponse; où achètes -tu les blancs d'oeufs déshydratés? et bravo pour le perte de poids ça me laisse...
Re: que faire avec un chou chinois???
na dans Recettes à base de légumes « | 19 réponses
bol renversé . préparation : 15 mn cuisson : 15 mn ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 blancs de poulet - 4 portions de riz blanc cuit (1 portion par personne) - 4 oeufs entiers - 1...
Congélation et décongélation
laurenceg dans La congélation «
En cherchant si on pouvait congeler la crème fraîche, j'ai trouvé ça : I. Toute Congélation doit être effectuée à une température inférieure ou. au plus, égale à -25°. En effet, seul le froid...
Re: les blancs en neige
Mercotte dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 14 réponses
Coucou !! Si tu veux que tes blancs montent très bien tu dois y ajouter avant de les battre : 1 pincée de sel quelques gouttes de jus de citron seulement si tu peux en...
Re: MAP Hinari
Caro 45 dans [MAP] Conseils sur les Machines à Pain. | 3 réponses
Bonjour à tous et à toutes et voici d'autres recettes Hinari ; d'abord mon pain préféré du petit déjeuner : PAIN VIENNOIS AUX RAISINS POOLISH L'après midi dans la cuve mettre : 240 ml de...
Re: Composition des algues alimentaires
Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 4 réponses
b) algues rouges agar-agar: 2 à 2,5% de protéines. Pouvoir gélifiant. Apporte bcp de calcium et de phosphore. Elle aide à évacuer les métaux lourds et les pesticides de l,organisme. en barre ou...
Re: les blancs en neige
Mercotte dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 14 réponses
Tiens bizarre !!! Peut être que tu attends avant de les utiliser? En tout cas le remède infaillible c'est d'ajouter à tes blancs avant de les monter une 1/2 cc de blancs d'oeufs déshydratés...
Re: MAP Severin bm 3989
Radegonde dans [MAP] Conseils sur les Machines à Pain. | 28 réponses
Bonjour Vouvit, comme promis, voilà déjà deux recettes. Pour moi, ça marche très bien, tiens moi au courant ! Pain Blanc 750 g 315 ml d'eau 450 g de farine type 55 2,5 cc de levain...
Re: compilation de recettes pour map glénan gl 1000
papelle dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 47 réponses
Bonjour, Je viens également d'acquérir une Glénan GL 1000 xbm 1068 et je commençais à être désespérée d'être seule à l'avoir achetée ! Pour mon premier essai j'ai testé la recette du pain blanc...
Re: recettes pour la bm300 th68
zélie60 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 121 réponses
PAIN AU BEURRE DE CACAHUETES7de9c0e3e4] 200 g de farine complète 250 g de farine 1 cc 1/2 de sel 1 cs de sucre roux 100 g de beurre de cacahuétes 300 ml d'eau 1 sachet de levure Mettre...
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Trucs et astuces
Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux
Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.
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