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supertoinette | la cuisine familiale

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biscuit roule vide et creux

Biscuit roulé : vide et creux !

bibi68 dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 30 réponses

Bonjour, Hier soir, j'ai fait un biscuit roulé (la technique du roulé est acquise) et le plus drôle dans l'affaire c'est que mon biscuit n'avait pas la consistance des biscuits roulés qu'on...

Re: pommes aux four

**Caloo** dans Recettes à base de légumes « | 4 réponses

Bonjour, Pommes à la bourdaloue Faire une crème patissière, en remplaçant la farine par de la crème de riz. Lorsqu'elle est cuite, y ajouter un peu de kirsch, et la verser dans un plat...

Re: Pommes au four

**Caloo** dans Desserts: Fruits en salade, en compote, au four, au M-Ondes,...« | 19 réponses

Bonjour, J'ai une recette de pomme à la bourdaloue ... d'un vieux livre de cuisine ... On prend une pomme pelée, creusée avec un vide pomme et on la pose dans un carré de pâte feuilletée. On...

Re: riz condé

**Caloo** dans Recettes riz « | 1 réponses

Voici quelques recettes, d'un post que j'ai fait il y a quelque temps : Pommes à la bourdaloue Faire une crème patissière, en remplaçant la farine par de la crème de riz. Lorsqu'elle est...

Recettes de bébé (dès 9 mois)

sandragv dans | 1 réponses

Re: cherche recette de pommes au four

**Caloo** dans Recettes à base de légumes « | 14 réponses

Je vous recopie des recettes que j'avais postées il y a quelque temps : Pommes à la bourdaloue Faire une crème patissière, en remplaçant la farine par de la crème de riz. Lorsqu'elle est...

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Tous les trucs et astuces

Trucs et astuces

Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux

Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.

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