belgique belges a la biere
Belgique : Recettes belges à la bière
françoise; dans Recettes d'Europe « | 18 réponses
Recettes Belges Dans un petit carnet de ma mère, il y avait une série de recettes à la bière. Découpées d'un journal dont l'origine est inconnue... les voici. Ce sont des recettes du Hainaut...
Belgique : Escalopes à la rodenbach
salade dans Recettes d'Europe «
Recettes Belges ESCALOPES A LA RODENBACH Pour deux personnes 2 escalopes de veau 500 gr de champignons 2 oignons 2 échalottes 1 bouteille de 25cl de Rodenbach (bière...
Re: Carbonades flamandes à la mijoteuse
Marianne dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 4 réponses
Bonjour Cindy, La viande utilisée c'est du boeuf, chez nous en Belgique, elle est vendue sous le nom de carbonades et se présente déjà découpée en dés. Il est possible sur demande de l'avoir en...
Re: Belgique : Recettes variées belges
Flo-9 dans Recettes d'Europe « | 9 réponses
Recettes Belges Tarte belge aux poires 60 g de Maïzena, 100 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1/2 verre de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 4 ou 5...
Re: Europe: Spécialité de chaque pays européen
maissearsouye dans Recettes d'Europe « | 23 réponses
Pffff, question difficile !!!! On a cité le waterzooi pour la Belgique. C'est vrai qu'on ne trouve ça que chez nous, mais en fait c'est typique de la Flandre. Chez nos amis flamands, on trouve...
Re: Belgique : Recettes variées belges
Flo-9 dans Recettes d'Europe « | 9 réponses
Recettes Belges Moules à la belge Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 kg moules 1 carotte 2 oignons 1 céleri vert 1 poireau bouillon de légumes (facultatif) sel, poivre...
Re: qui pense déjà au noël 2007 ?
cindypat dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 390 réponses
alors je suis tres ravie de ce post moi le sapin de noel je le monte apres la st nicolas car moi les filles aiment décorer un peu pour la st nicolas pour le saumon fumé moi aussi je l'ai deja...
Belgique : Boulets à la sauce liégeoise
Nabi dans Recettes d'Europe « | 4 réponses
Recettes Belges Voilà je viens de l'expérimenter, c'est une très bonne recette! :D Boulets: 1 kilo de haché porc-veau persil 3-4 gros oignons 4 tranches de pain blanc sans croûte 2...
Re: Belgique : Recettes de carbonnades flamandes
Céline76 dans Recettes d'Europe « | 14 réponses
Recettes Belges Recette Carbonnades Flamandes Ingrédients | 6 P. | 2 h| • 1 kg de boeuf (épaule ou collier) coupé en tranches épaisses ou en gros dés • 50 g de beurre • 1 c à soupe de...
Re: Belgique : Recettes variées belges
Flo-9 dans Recettes d'Europe « | 9 réponses
Recettes Belges Couques suisses (je vous assure un vrai délice) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de farine blanche - 25 cl d'eau ou de lait - 30 g de levure - 1 jaune d'oeuf...
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Trucs et astuces
Porc: un rôti tendre, juteux et savoureux
Pour avoir un rôti de porc tendre et délicat, et pour garder toute sa finesse, il suffit d'une cuisson progressive à feu doux, le rôti sera tendre, juteux et savoureux.
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